夏のかき氷探訪。
今回のテーマは生姜。
体を温めたりと健康への効果が高いとされている生姜ですが、生姜のかき氷というのは想像できますか？？
今回ご紹介するお店はこちら！
銀座のジンジャー銀座本店
店名の響きが良い。
なんともオシャンティなネーミング(〃ω〃)
今回は冷んやり爽やか、そしてスパイシーな生姜かき氷を食べることができる銀座のジンジャーを紹介していきますよ(=^▽^)σ
アクセスは？
または、「有楽町駅」から徒歩３分程。
外観もお洒落なこちらのお店が突如として姿を現します(〃ω〃)
ちなみに銀座のジンジャーは東京スカイツリー、金沢にも分店がありますが、かき氷を食べることができるのはこの本店のみです(=^▽^)σ
店内の様子は？
1階は生姜シロップや焼き菓子、ギフト等の販売をしています。
生姜のフィナンシェなんて珍しい( ﾟдﾟ)
店内にはついつい手にとりたくなる商品がいっぱいです(〃ω〃)
2階がカフェ。こちらでかき氷やドリンクの提供を行っています。
白を基調とした落ち着きのある空間です。
座席は4人席・2人席・1人席とあり、ガラス越しには外の並木道も見えてとても落ち着ける空間です(〃ω〃)
おすすめのかき氷は？
1番人気 センガセンガナ
「センガセンガナ！」ψ(｀∇´)ψ
と何かの呪文のようですが、欧州産の苺の種類です。
ほんのりクリーム色に染まったかき氷は、ミルクジンジャーシロップがたっぷりと掛けられています。
苺シロップはジャムのように小瓶で用意されており、好みに合わせて追加していくスタイルです(=^▽^)σ
それでは、まずは一口(〃ω〃)
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予想以上にジンジャー(〃ω〃)
甘味と同時にジンジャーのピリッとした辛味が口の中に広がります！
初めて口にする衝撃！！！
ミルクとジンジャーの相性がすごい。。
正反対の味のはずなのに喧嘩することはなく甘味と辛味がすごく馴染んでいます。
苺シロップもドバっといっちゃいましょう！
苺シロップは、苺の果肉たっぷりで贅沢(〃ω〃)
シロップをかけると苺の甘酸っぱさが全面に出てきてジンジャーの風味が少し抑えられます。
食べ方により変幻自在な味わいはお見事ʅ（◞‿◟）ʃ
季節限定 ブラッドオレンジ・ココ
テーブルに置かれたときに、オレンジの爽やかな香りがふわっと鼻をくすぐりました(〃ω〃)
真っ赤に染まった氷は、ブラッドオレンジジンジャーのシロップがたっぷりとかけられています。
上にはココナッツエスプーマと細切りのココナッツがトッピングされておりこれまた珍しい(*´∇｀*)
まずは一口(〃ω〃)
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トロピカルな味わいに驚愕( ﾟдﾟ)
爽やかなオレンジの酸味とコクのあるココナッツの甘味、そして後からピリッと感じるジンジャーの刺激。
オレンジと生姜の相性は神(〃ω〃)
体の芯からスッキリさせてくれるような味わいです。
別添えで追加シロップも用意されています(=^▽^)σ
追加すると、酸味と甘みが濃くなり、
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味わいはまさにフレッシュジュース(〃ω〃)
氷の中にはミルクシロップと甘くシロップ漬けされたオレンジの果肉がたっぷりと入っており、爽やかな氷から甘味の濃い味に変化していきます(=^▽^)σ
「オレンジ」「生姜」「かき氷」この三位一体の爽やかさは、夏本番を迎えるにあたり、是非一度体験していただきたいかき氷です(〃ω〃)
バウムクーヘンもおすすめ！
銀座一丁目のこおりねこ
銀座のジンジャーもう1つのおすすめがこちらのバウムクーヘン。
こちらは、見た目もお洒落な切り抜きバウムとなっています(〃ω〃)
⬇︎
焦がしキャラメル味で、コーヒーや紅茶にも合い絶品です(〃ω〃)
気になる待ち時間は？
筆者が来店したのは7月の平日11時半ごろ
人気店ということで混雑を予想していましたが、席はまばらに空いており、この日は待ち時間なしですぐに注文することができました！
とてもラッキー(*´∇｀*)
ピーク時（7月〜8月の土曜、日曜）の混雑状況は？ ※店員さん情報
開店前から少し列ができる事もあるようですが、昼過ぎまでは比較的空いていることが多いそうです。
13時を過ぎると混み始めて待ち時間も少しずつ発生していきます。
14時を過ぎるころには行列となり、待ち時間は1時間半〜２時間程とのこと( ﾟдﾟ)
待つのが嫌であれば、午前中が狙い目ですね( ＾∀＾)
店舗情報
【住所】
東京都中央区銀座1-4-3 カルチェブラン・ギンザ
【交通手段】
【営業時間】
11:00～20:00(L.O.19:00)
【定休日】
【Twitter】
https://twitter.com/cep_ginza_2004
【食べログ】
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13143693/
最後に
いかがでしたか？
他ではなかなか食べることのできない独特な味わいの生姜かき氷。
一口食べるとフレッシュなフルーツの味と生姜のスパイシーな辛みの虜になってしまうこと間違いなし(〃ω〃)
かき氷を食べ終わった後は、お洒落に銀ぶらも良いですね(=^▽^)σ
ではまた。
